俄勒冈号游轮沉没潜水员捞出几瓶啤酒百年前的啤酒口味是这样

1886年时,一艘名为“俄勒冈号”的游轮沉没于海底,百年之后,几名潜水员却从其舱内打捞出数瓶啤酒样品,正是打捞出的啤酒样品,让纽约千篇一律的啤酒口味焕然一新。这究竟是怎么回事?如果您想知道,就让小编来为您揭秘:

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2000年时,在美国长岛的一座工业园区内,一座名为圣詹姆斯的啤酒厂正式开业,啤酒厂的老板正是杰米·亚当斯。杰米·亚当斯算是一位富二代,他的父亲是一家企业的老总,此次开办啤酒厂的投资资金,也全部都是由父亲掏腰包。在足够的资金支撑条件下,长岛圣詹姆斯啤酒厂的设备十分先进,采用的原料也相当过关,按照道理而言,企业的生意应该越做越大。不过杰米·亚当斯仍然感觉压力很大,因为事实并没有他想得那样简单,啤酒厂生产出的啤酒销路仍然没有起色,毕竟当时的竞争太过激烈,消费者都注重啤酒的品牌,反倒是没有人在意啤酒的生产过程。

品牌是王道!亚当斯终于意识到了这个问题,但应该如何提高啤酒的品牌识别度呢?他深深地陷入了沉思。但在一次潜水运动中,他顿时获得了灵感。“既然消费者追求啤酒的品牌,为何我们不将啤酒回归最本质的味道呢?”,想到这里,他便将主意打到了海底,准备在沉船中寻找被历史遗忘的啤酒,真正复原古代最原汁原味的啤酒。

亚当斯并不是幻想主义者,足够的资金支持让他养成了说干就干的性格,于是他来到图书馆,寻找可能存在古老啤酒的沉船。很幸运,亚当斯的努力没有白费,在一本书中,他发现了“俄勒冈号”。“俄勒冈号”游轮区别于美国“俄勒冈号”战舰,它建造于1884年,而后者则建造于1893年。两艘船只虽然同名,但却有着不同的命运,“俄勒冈号”战舰在一战中曾立下赫赫战功并顺利退役,但“俄勒冈号”游轮却在1886年的航行中沉没。当时“俄勒冈号”游轮从利物浦出发开往纽约,它是一艘顶级豪华游轮,但在旅行过程中,却因为船只方向失灵导致其与一艘纵帆船相撞,并在火岛附近沉没,永远沉睡在41米之下的海底。

亚当斯认为,既然“俄勒冈号”游轮是顶级游轮,那么它的头等舱内必然装修豪华,贵客们也都会品尝到当时世界上最美味的啤酒。于是,亚当斯便带着潜水员潜入海底,试图寻找在沉没事故中的“啤酒幸存者”。“功夫不负有心人”,在紧张有序的搜索中,亚当斯如愿找到了20多瓶尚未开封的啤酒,它们虽然在海底沉睡百年,但用于密封的木塞仍未变质,瓶内的啤酒并未受到污染。

亚当斯在兴奋之余,立即找来了自己从事微生物研究工作的专家,并请求其给予鉴定。微生物专家在仔细研究后确定,从“俄勒冈号”游轮中打捞出的啤酒,其内部微生物结构十分复杂,类似于一种发酵用的酵母菌,它们的作用与酒花、麦芽同样重要,但却可以通过培养的方式进行还原。经过两年多的研究培养,用于还原啤酒口味的酵母菌终于得到成功复原。于是,以还原古老口味为卖点的啤酒正式生产出来,亚当斯亲自为其命名为“SeeKing”。

“一百年前的味道”、“世界最豪华游轮顶级啤酒”、“来自于海底世界的啤酒”,如此具有卖点的“SeeKing”啤酒一经推出,便深得人们的青睐,甚至掀起了华尔街的一场啤酒旋风。每个人都端起酒杯,足不出户享受着百年前贵族们饮用的啤酒,甚至还可以从中领略来自于深海的清爽气息,说起来着实令人陶醉。当然,主人公亚当斯也因为自己的创举而赚得盆满钵满,甚至成为了当地红极一时的传奇人物。

喝啤酒只能喝出味道,但喝亚当斯的啤酒却能喝出历史,不得不说,亚当斯用自己的“脑洞大开”为人们提供了一次美好而又难得的人生体验,他才是真正的人生赢家。

文澜海润工作室主编文秀才,本文撰写:特约历史撰稿人:常山赵子虫返回搜狐,查看更多

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